امام علي(ع) در مقام معرفی بدترین غذا می فرماید: «بدترين غذاها، غذاى حرام است»، در واقع حضرت همانند آیه قرآن که خوردن مال یتیم را همچون خوردن آتش دانسته است، خوردن سایر اموال حرام را نیز ناگوار می شمرد.

قرآن درباره نمازگزاران مي فرمايد: آنان همواره نمازشان را مي‏ خوانند و هرگز نماز را ترك نمي كنند و به بركت نماز به انجام كارهاي خير كشيده مي شوند. نمازگزار كسي است كه همه آنچه در اختيار اوست، به خود اختصاص نمي دهد؛ بلكه سهمي را هم براي فقرا منظور مي كند. سخن از مال حلال است نه مال حرام. اگر كسي از مال حرام بخشش كرد، طرفي نمي ‏بندد لکن كسي كه از راه حلال به دست آورد، مالك مال مي شود و انفاق، از مال خود اوست.

بر اساس آیات قرآن، نشانه های روشنی از تاثیر تغذیه در روحیه، اخلاق و ملکات نفسانی وجود دارد، زیرا رابطه بسيار نزديك و تنگاتنگى بین جسم و روح آدمى وجود دارد. از این رو خداوند در توصیف یهودیانی که حقایق کتب آسمانی را تحریف می کردند، می فرماید: «آنها به سخنان تو گوش فرا مى دهند تا آن را تکذیب کنند و بسیار مال حرام مى خورند». هم چنین می فرماید: «شیطان می خواهد بوسیله شراب و قمار، عداوت ایجاد کنند». بر این اساس غذا و نوشیدنى حرام مى تواند در شکل گیرى رذایل اخلاقى همانند پرخاشگرى و عداوت موثر باشد.